Kaip valgyti astma sergantiems pacientams

Sergantys astma turėtų atkreipti dėmesį į šiuos mitybos aspektus:

1. Yra daug baltymų turinčio maisto, skirto astmai gydyti, kompromisų

Alergiški maisto produktai daugiausia yra daug baltymų turintys maisto produktai, tokie kaip kiaušiniai, pienas, mėsa ir jūros gėrybės, ir net kai kurie žmonės yra alergiški kviečių baltymams. Tačiau baltymai yra viena iš būtinų žmogaus organizmui maistinių medžiagų. Žuvis, paukštiena, kiaušiniai, pienas, liesa mėsa ir sojos pupelių produktai yra įprastas baltyminis maistas. Pernelyg didelis apribojimas gali sukelti baltymų prastą mitybą, susilpninti imunitetą ir nėra palankus astmos profilaktikai ir gydymui. . Todėl reikia rinktis sau tinkamus maisto produktus pagal specifinę paciento alergijos istoriją ar alergenų tyrimų rezultatus, kiek įmanoma vengti maisto produktų, galinčių sukelti astmos priepuolius, rinktis kitus nealergiškus ir panašius mitybos komponentus turinčius maisto produktus. .

Spustelėkite čia norėdami sužinoti daugiau apie astmos gydymą

2. Astmai gydyti dėkite mažiau prieskonių ir venkite žalio maisto

Astma sergantiems pacientams yra padidėjęs kvėpavimo takų jautrumas ir jie yra jautrūs ne tik įkvėpimo, bet ir maisto dirgikliams. Rekomenduojama švelnios dietos stadija, maistas minkštas ir lengvai virškinamas. Sergantiems astma tinka troškinti garuose, troškinti, virti ir kitais gaminimo būdais, pilnai išvirti, be aštrių prieskonių, tokių kaip pipirai, pipirai, garstyčios ir kt., taip pat sumažinti druskos, cukraus ir kepimo aliejaus naudojimą, kepimo aliejų galima rinktis sėmenis. aliejus, perilių sėklų aliejus ir kiti augaliniai aliejai, kuriuose gausu omega{0}} polinesočiųjų riebalų rūgščių, gali sumažinti organizmo uždegimo lygį. Nevalgykite žalio ir šalto maisto, pavyzdžiui, sašimio, šaltų gėrimų, ledų ir kt., negerkite alkoholio. Valgydami kramtykite lėtai, kad nebūtų per daug sotūs, kad nepadidėtų pilvo spaudimas ir pasunkėtų kvėpavimas.

3. Astmos gydymui valgykite daugiau vaisių ir daržovių

Kasdieninės peršalimo ligos ir kitos kvėpavimo takų infekcijos gali sukelti astmą. Subalansuota mityba gali paskatinti bronchų gleivinės atstatymą ir sumažinti kvėpavimo takų infekcijų tikimybę. Kad astma sergantys pacientai išlaikytų normalią imuninę funkciją, be to, kad su maistu gautų pakankamai energijos ir baltymų, astma sergantys pacientai taip pat turėtų būti turtingiEžiuolėKaipcistanche, vitaminas C-kivi, beta karotinas-morkos, antocianinas, likopenas ir kt. Maisto produktai su antioksidacinėmis veikliosiomis medžiagomis, dažniausiai tamsios spalvos augalinis maistas, įskaitant įvairias tamsios spalvos daržoves ir šviežius vaisius, tokius kaip brokoliai, purpuriniai kopūstai, morkos , pomidorus, žalumynus ir mėlynesapsaugoti nuo laisvieji radikalaikūno audinių, ypač kvėpavimo takų gleivinės, pažeidimas. Be to, magnio turtingos tamsiai žalios daržovės taip pat atpalaiduoja bronchų lygiuosius raumenis. Be to, grybų maisto produktuose, tokiuose kaip šitake grybai, austrių grybai ir kt., yra lentinano, kuris taip pat gali sustiprinti organizmo atsparumą.

Kasdienio recepto pavyzdys pacientams, sergantiems astma

Pusryčiai: 1 dubenėlis purpurinių ryžių avižinių dribsnių (25 g purpurinių ryžių, 25 g avižinių dribsnių), virta vištienos krūtinėlė (50 g vištienos krūtinėlės), 1 puodelis sojų pieno (5 gcistanche ekstraktas,200 ml sojų pieno), 1 pomidoras (apie 150 gramų)

Rytinis užkandis: 100 gramų nesaldinto jogurto

Pietūs: 1 dubuo dviejų ryžių (50 gramų sorų, 50 gramų ryžių), kepti rapsai su grybais (50 gramų grybų, 200 gramų rapsų), troškinta jautiena su bulvėmis (100 gramų bulvių, 100 gramų jautienos)

Popietinis užkandis: 100 gramų mėlynių

Vakarienė: 1 gabalėlis kukurūzų pyrago (50 g kukurūzų miltų, 50 g miltų, 3 gcistanche ekstrakto milteliai), troškintas tofu su kopūstais (150 gramų kopūstų, 100 gramų šiaurinio tofu), keptas brokolis su mėsa (100 gramų brokolių, 50 gramų liesos kiaulienos)

30 gramų visos dienos kepimo aliejaus