Ilgalaikė vegetariška dieta taip pat gali sumažinti kreatinino kiekį?

Pacientai suinkstų ligakuriųkreatinino kiekis serume(SCr) viršijo normą, ar tai yraūminis inkstų pažeidimas(AKI) arbalėtinis inkstų nepakankamumas(CRI), visada pagalvokitekaip sumažinti kreatinino kiekį. Kreatinino kiekis serumeKraujo tyrimais nustatomas endogeninis kreatininas, kuris yra žmogaus raumenų metabolizmo produktas.Kreatinino kiekis serumepakyla, kai sumažėja paciento glomerulų filtracijos funkcija. Mitybos poreikiaiinkstų ligapacientai, kurių serume padidėjęs kreatinino kiekis, pirmiausia turi kontroliuoti baltymų suvartojimą, o tai reiškia, kad jie valgo mažiau mėsos. Dėl šios priežasties kai kurie draugai suinkstų ligasuprask tai kaip „tik vegetaras“. Nors vegetariškame maiste, pavyzdžiui, ryžių makaronuose, daržovėse ir vaisiuose, gausu mineralų, vitaminų ir maistinių skaidulų, baltymų kiekis juose paprastai yra mažas, o dėl sudėties ne itin kokybiškų baltymų.amino rūgštys. Todėl ilgalaikis vegetarizmas išties galisumažinti kreatinino kiekįtam tikru mastu, bet tai tik „našumo reiškinys“, o ne tikras pagerėjimasinkstų funkcija. Ne tik kad nepavykstapagerinti inkstų funkcijąpacientų, sergančiųinkstų liga, bet sukelia ir kitų pasekmių, tarp kurių yra netinkama mityba ir žemaimuninė funkcijatapo didžiausiomis kliūtimis inkstų ligomis sergančių pacientų sveikimui ir tobulėjimui.

Spustelėkite čia, kad sužinotumėte, kaip maitintis ilgai vegetariškai

Todėl galima teigti, kad ilgalaikė vegetariška mityba nėra sveikos mitybos įpročiai sergantiems inkstų ligomis. Inkstų ligų draugai turi atsiminti šiuos šešis sveikos mitybos punktus.

1. Vegetarai taip pat turėtų valgyti, bet ne tik vegetarai, skirti Inkstų ligomis sergantiems pacientams

Vegetariškas maistas, pavyzdžiui, ryžiai, makaronai ir kiti grūdai, daržovės ir vaisiai yra svarbūs žmogaus organizmo maistinių medžiagų šaltiniai, todėl, žinoma, vegetarus būtina valgyti. Tačiau kadangi grūdiniuose maisto produktuose, tokiuose kaip ryžių makaronai, baltymų kiekis yra tik apie 8-10 proc., o tai nėra aukštos kokybės baltymai, žmogaus organizme po metabolizmo susidarys daugiau „atliekų“. Pacientams, sergantiems inkstų ligomis, kurių serume yra padidėjęs kreatinino kiekis, be subalansuotos mitybos, reikia didinti aukštos kokybės baltymų suvartojimą, ty kiaulienos, jautienos, avienos, vištienos ir ančių, gėlavandenės žuvies, kiaušinių ir pieno suvartojimą. būti atitinkamai padidintas. , ne tik vegetariška, tai sveika mityba pacientams, sergantiemsinkstų liga.

2. Kasdien valgykite kokybiškus baltymus, įskaitant mėsą, bet nepersivalgykite

Anksčiau buvo sakoma, kad „valgyti turėtų ir vegetarai, bet ne tik vegetarai“, tai yra, be vegetarų, reikia vartoti ir kokybiškus baltymus, įskaitant mėsą. Taip yra todėl, kad šiuose aukštos kokybės baltyminguose maisto produktuose baltymų kiekis yra apie 16-25 proc., o tai ne tik didesnis nei grūduose, tokiuose kaip ryžių makaronai, bet ir susidaro mažiau „atliekų“ nei augaliniai baltymai, o jų suvartojimas. norma ir biologinė vertė paprastai yra didesnės. Efektyvus panaudojimo rodiklis yra didesnis, inkstams tenkanti apkrova mažesnė ir tai yra palankesnė inkstų ligos pasveikimui. Tačiau jo negalima valgyti per daug. Atsižvelgiant į skirtingų inkstų ligomis sergančių pacientų inkstų funkcijos sutrikimo laipsnį, reikia suformuluoti sau tinkamą baltymų poreikį, o ne per daug vartoti.

3. Turi būti garantuotas kasdienis maistinių skaidulų suvartojimas

Dabar, kai gyvenimo sąlygos geresnės, žmonės dažnai valgo per daug mėsos, bet per mažai maistinių skaidulų. Kuo ilgesnė inkstų liga, tuo griežtesni bus mitybos apribojimai, sumažės įvairių maistinių medžiagų suvartojimas, todėl maistinių skaidulų negaus pakankamai. Tyrimai parodė, kad maistinių skaidulų trūkumas ar trūkumas maiste gali paveikti žmogaus žarnyno florą, sukelti disbiozę ir lėtinius uždegimus, taip pabloginti pacientų, sergančių inkstų ligomis, būklę. Tinkamai padidinus šviežių daržovių ir vaisių, nesmulkintų grūdų, bulvių, pupelių ir jų produktų suvartojimą dietoje, galima išspręsti nepakankamo maistinių skaidulų vartojimo problemą. Turi būti užtikrintas kasdienis maistinių skaidulų suvartojimas, o tai yra sveikos mitybos įprotis.

4. Valgykite mažiau arba visai nevalgykite „daug druskos“ turinčio maisto

Visuomenė negali valgyti daugiau „daug druskos turinčio“ maisto, o mes, inkstų ligomis sergantys, negalime valgyti daugiau. Per didelis druskos suvartojimas nėra palankus hipertenzijos gydymui ir edemos pašalinimui dėl hipertenzijos ir (arba) edemos derinio. Net jei nėra aukšto kraujospūdžio ir edemos, inkstų ligomis sergantys pacientai turėtų valgyti mažiau arba visai nevalgyti „daug druskos“ turinčio maisto, įskaitant sūdytas melionų sėklas, slyvas, marinuotus produktus, pupelių pastą, raugintą pupelių varškę ir jūros gėrybes. Gamindami taip pat turėtume dėti mažiau druskos, padažo vyno, mononatrio glutamato ir vištienos esencijos bei kitų natrio turinčių pagardų, kad mūsų kasdienis druskos kiekis neviršytų pagrindinio 3-5 gramų poreikio.

5. Venkite valgyti įvairaus maisto, kuriame yra per daug konservantų ar transriebalų rūgščių

Kad maistas išsilaikytų ilgiau, būtina įberti konservantų, apsaugančių nuo infekcijos ir mikroorganizmų dauginimosi. Per didelis įvairių konservantų, tokių kaip benzenkarboksirūgštis, natrio benzoatas, sorbo rūgštis, kalio sorbatas ir kalcio propionatas, kiekis turės tam tikrą poveikį sveikatai, ypač skrandžiui ir inkstams. didesnis. Todėl įvairūs supakuoti maisto produktai, tokie kaip konservai ir greitai paruošiami makaronai, gali turėti problemų dėl per didelio konservantų kiekio. Didžiausia transriebalų rūgščių žala žmogaus organizmui – sukelti širdies ir kraujagyslių ligas bei padidinti pacientų, sergančių lėtine inkstų liga, mirties riziką. Perdirbtuose maisto produktuose, tokiuose kaip grietinėlės pyragaičiai, duona, šokoladas, salotų padažas, kiaušinio trynio pyragas, bulvių traškučiai ir gruzdintos bulvytės, yra įprastas transriebalų rūgščių pertekliaus reiškinys. Mūsų draugai, sergantys inkstų ligomis, turėtų vengti valgyti visų rūšių maisto produktų, kuriuose yra per daug konservantų ir transriebalų rūgščių. Tai sveikos mitybos įprotis.

6. Negerkite tokių gėrimų kaip vaisių sultys ir gazuoti gėrimai

Pacientams, sergantiems inkstų ligomis, labai svarbu išlaikyti gerus gėrimo įpročius. Mūsų inkstai priklauso „nešvariam vandeniui“, o reikalingiausias ir nepakeičiamiausias dalykas yra vanduo. Todėl labai būtina gerti daugiau virinto vandens ar vandens turinčių gėrimų. Tačiau jei geriamąjį vandenį pakeisite vaisių sultimis ir gazuotais gėrimais, tai ne tik pakenks jūsų sveikatai, bet ir paveiks jūsų sveikatą. Sultys, kurios gaminamos ne iš vaisių, pasižymi ypač dideliu cukraus kiekiu, daugiausia gliukozės ir fruktozės. Pagrindiniai gazuotų gėrimų komponentai yra gazuotas vanduo, citrinų rūgštis ir kitos rūgštinės medžiagos, cukrus, prieskoniai, kofeinas ir dirbtiniai dažikliai. Tyrimai parodė, kad padidėjęs laisvojo cukraus, ypač fruktozės ir gazuotuose gėrimuose esančio cukraus, suvartojimas gali priaugti svorio, padidinti hiperurikemijos ir diabeto riziką, padidinti lėtinių inkstų ligų paplitimą ir inkstų liga sergančių pacientų mirties riziką. Todėl sveiko geriamojo vandens įprotis inkstų draugams yra geras įprotis vietoj tokių gėrimų kaip vaisių sultys ir gazuoti gėrimai rinktis virintą vandenį ir lengvą arbatą.

Jeikreatinino kiekis serume yra didelis, net jei kreatinino kiekis serume yra normos ribose, sergančiųjų inkstų ligomis dieta nėra tokia paprasta, kaip „valgyti vegetarišką mitybą“. Prisiminkite aukščiau pateiktus šešis punktus, tai yra sveikos inkstų draugų mitybos įpročiai.

Jei turite problemų dėl didelio kreatinino kiekio, wecistanche padės sudaryti visą gydymo planą:

wallence.suen@wecistanche.com