Vyno apdorotų „Herba Cistanches“ apdorojimo technologijos optimizavimas klasikinėse formulės Rehmannia nuoviras

Anotacija:

 

Tikslas

Norėdami sukurti vyno apdorotų herba cistananų apdorojimo technologiją, kad būtų galima pateikti nuorodą į Rehmannijos nuoviro kūrimo ir panašių preparatų, kuriuose yra paruoštos vyno perdirbtų herba cistanches, plėtrai. Metodai, pagrįsti tradiciniu apdorojimo metodu, šiame tyrime buvo tiriamos apdorojimo procedūros, tokios kaip sudrėkinimas, pjaustymas, džiovinimas ir garuoja, naudojant modernią gamybos įrangą ir metodus apdorojimo parametrams gauti. Rezultatai Geriausios apdorojimo procedūros buvo nustatytos taip: imk Herba cistanches, pašalinkite priemaišas, nuplaukite švariai, sudrėkinkite 70 laipsnių 30 min., Supjaustykite į storą griežinėlius ir išdžiovinkite 70- 80 laipsniu 10 val.; Tada paimkite perdirbtus „Herba Cistanches“ griežinėlius, įpilkite kinų ryžių vyno su 20% griežinėlių svorio, gerai išmaišykite, sudrėkinkite su 30 min. Buvo gautos paruoštos vyno apdorotų herba cistananų griežinėliai. Išvada Šis tyrimas sukuria apdorojimo technologiją, skirtą paruošti vyno apdorotų herba cistanches, kurios yra stabilios ir atkuriamos.

Raktiniai žodžiai: vyno apdorota „Herba“ cistanches; Rehmannia nuoviras; Apdorojimo technologija

 

Senovės Kinijos medicinos klasikinis klasikinis Huangdi Suwen Xuanming Lunfang Records Dihuang Yinzi, kuriame nurodoma, kad receptą sudaro kelios kinų vaistinės žolelės, įskaitant kalamą, baltąją Poria, Schisandra, Cornus officinalis, Cistanche desercicola ir virtajas Rehmannia. Įmaišykite į miltelius, kiekvieną kartą išgerkite tris gramus, įpilkite vieną jujube, penkias imbiero griežinėlius ir pusantro puodelio vandens ir virkite kartu. Tradicinėje kinų medicinoje afoniją daugiausia lemia inkstų trūkumas. Kai inkstų impulsas yra silpnas dėl įvairių priežasčių, tai gali sukelti QI trūkumą ir liežuvio tirpimą. Senovės žmonės teigė, kad afonija reiškia, kad kojos negali vaikščioti, o balso negalima ištarti. Šiuo metu gali būti suteiktas Dihuang Yinzi. Šis receptas gali gydyti afoniją ir pagerinti kūno inkstų trūkumą, kalbos praradimą ir pėdų paralyžių [1].
Jos formulė yra vienas iš „senovės klasikinių receptų (pirmosios partijos) katalogo“, kurį išleido atitinkami Kinijos departamentai [2]. Jos pagrindinė informacijos lentelė yra tokia pati kaip „Senovės klasikinių receptų (25 receptų) informacijos lentelė“, paskelbta 2022 m. Rugsėjo mėn.
Šiuolaikinė „Cistanche Deserticola“ recepto paruošimo specifikacija originaliame tekste yra vyno-cistanche. Šiuo metu yra nedaug tyrimų, susijusių su nuoviro kūrinių paruošimo ir kokybės vertinimu, remiantis klasikiniais receptais. Straipsnyje klasikinis receptas Rehmannia nuoviras yra pavyzdys, skirtas ištirti istorinę preparato raidą, sujungti senovinius paruošimo metodus su šiuolaikinėmis technologijomis ir nustatyti vyno-cistanche desercola, tinkančio pilotų masto plėtrai, paruošimo metodą, pateikiant teorinę nuorodą į klasikinio reflennia rehmannia Penoction.

 

Cistanche Deserticolayra viena iš tradicinių tauriųjų kinų medicininės medžiagos mano šalyje. Tai yra mėsingas augalų, tokių kaip cistanche tubulosa, stiebas. Šio tipo augalų stiebai paprastai turi žvynuotus lapus, kurie gali maitinti inkstų yangą ir sudrėkinti žarnyną bei skatinti žarnyno judesius. 2020 m. Jis buvo nurodytas kaip to paties vaisto ir maisto šaltinio bandomoji medžiaga, o valgomoji dalis yra jos mėsingas kamienas. „Cistanche Deserticola“ yra geras vaistas inkstų maitinimo ir Yang stiprinimo, žarnyno sudrėkinimo ir žarnyno judesių skatinimo. Jis pasižymi „ramybės“ ir „švelnumo“ savybėmis ir turi „dykumos ženšenio“ reputaciją [4]. Jis turi ypač didelę vaistinę vertę. Pirmą kartą jis buvo įrašytas į „Shennong Bencao Jing“ ir nurodytas kaip aukščiausios klasės produktas.

„Kinijos farmakopėjos“, kurį mano šalyje išleido atitinkami departamentai, įrašo cistanche desercicola griežinėlius [5], pabrėždama, kad šią Kinijos mediciną reikia nuplauti ir pašalinti priemaišas, supjaustyti į storas griežinėlius ir išdžiovinti. Kepant cistanche deserticola vyne, būtina pasirinkti švarias cistanche deserticola griežinėlius ir sudėti griežinėlius į vyną pagal atitinkamas bendrąsias taisykles, kol vynas išgarinamas arba troškinamas. Yra du perdirbimo būdai: 1) troškinimas su vynu: Remiantis įvairių veislių apdorojimo taisyklėmis, pasirinkite tinkamą konteinerį, užpilkite vyną, tada padėkite gaminį apdoroti, užsandarinkite ir troškite garais ar vandeniu. Kai perdirbtas produktas visiškai sugeria pagalbines medžiagas, įdėkite jį į kambario temperatūros aplinką. Kai vanduo sumažėja iki 60%, supjaustykite jį, nusausinkite ir laikykite. 2) Garuokite vynu: Pagal kiekvienos veislės apdorojimo taisykles pasirinkite tinkamą garuojantį indą ir išmaišykite jį, paimkite gaminį apdoroti ir vyną, įkaitinkite jį garais ir padėkite kambario temperatūros aplinkoje. Pašalinę dalį vandens, toliau maišykite jį garuojančiu skysčiu, išdžiovinkite ir, kai vanduo sumažėja iki 60%, supjaustykite jį, nusausinkite ir laikykite.

 

1 15 Cistanche desercicola vaistinės medžiagos kilmės informacijos partijos

 

 

2 metodai ir rezultatai

2.1 Vyno pamirkytos cistanche apdorojimo technologijos tyrimas [6-9]

2.1.1 valymo tyrimas

Padėkite „Cistanche“ ant švaraus skynimo stalo, nuimkite priemaišas, įdėkite į vaistų skalbimo baseiną, plaukite vandeniu ir stebėkite išvaizdą, kol ji bus nuplaunama švariai, o pradinė spalva ir be nešvarumų priemaišų yra standartinės.

2.1.
Paimkite „Cistanche“, nuimkite priemaišas, nuplaukite, mirkykite, supjaustykite storomis griežinėliais ir išdžiovinkite. Buvo ištirtas tradicinis mirkymo metodas ir modernus mirkymo mašinų mirkymo metodas, kaip parodyta 2 lentelėje. Rezultatai rodo, kad cistanche mirkymo laikas yra trumpesnis, esant 70 laipsnių mirkymo temperatūrai, o izoferulinės rūgšties kiekis yra lygus tradiciniam kambario temperatūros mirkymo procesui. Todėl cistanche mirkymo procesas yra preliminariai nustatytas kaip 70 laipsnių mirkymo temperatūra, o mirkymo laikas - 20 min.

 

2 lentelė

 

2.1.3 Cistanche desercicola džiovinimo proceso tyrimas

Aukščiau paminėtas optimalus sudrėkinimo procesas sušvelnintas vaistinės medžiagos buvo supjaustytos į storą griežinėlius, o aptikimo rodikliai buvo naudojami echinosidas ir verbaskosidas. Džiovinimo poveikis 3 valandas, 5 valandas ir 10 val. 60 laipsnių, 70 laipsnių ir 80 laipsnių buvo ištirtas pavieniu koeficientu, kaip parodyta 3 lentelėje. Rezultatai rodo, kad džiovinimo temperatūra jai mažai įtakos.
Be to, 10 val. Džiovinus 60 laipsnių, drėgmės kiekis neatitinka standartinių reikalavimų, todėl jį reikia nuolat džiovinti 12 valandų. Atsižvelgiant į vaistų gamybos savalaikiškumą ir laikymą, optimalus džiovinimo laikas nustatomas kaip 70-80 laipsnis 10 val.

 

3 lentelė apie cistanche deserticola vaistinių medžiagų apdorojimo technologijos džiovinimo temperatūrą

 

Pjovimo metodas	Pjovimo temperatūra (laipsnis)	Pjovimo greitis (m/min)	Vanduo (%)	Pastabos
	60	3	< 1
	12	12	11.2%
			2.8
	70 (mirkymas 20 min., Temperatūra 70 laipsnių)	5	< 1	Sunku supjaustyti
	70	10	6.7%	3.4
			< 1	Sunku supjaustyti
			4.8%

 

2.1.4 Vyno pjūvių garumo proceso tyrimas

Paimkite „Cistanche“ griežinėlius, įpilkite 20% ryžių vyno griežinėlių svorio, gerai išmaišykite, uždėkite ir garuokite kambario temperatūroje 30 minučių, vėl gerai išmaišykite ir garuokite vaistų valdymo mašinoje 2 valandas. Po 3 valandų stebėkite vyno pjūvių skiltelių spalvą ir būseną, kad nustatytumėte optimalų garumo laiką, žr. 4 lentelę. Rezultatai rodo, kad pridėjus 20% ryžių vyną į garą 3 valandas, cistanche riekelių vynas yra išsekęs, o spalva tampa juoda arba pilka spalva geltona. Remiantis turinio nustatymo rezultatais, nustatomi optimalūs proceso parametrai.

 

2.1.5 Vyno pjūvių džiovinimo proceso tyrimas

Paimkite garuose esančias skilteles džiovinimo tyrimui ir kaip aptikimo rodiklius naudokite echinacosidą ir verbucosidą. Skirtingo džiovinimo laiko poveikis turiniui parodytas 5 lentelėje. Optimalūs proceso parametrai nustatomi kaip džiovinimas 22–24 valandas.

 

2.1.6 Vyno-Cistanche perdirbimo technologijos santrauka

Apibendrinant galima pasakyti, kad geriausia apdorojimo technologija yra tokia: paimkite cistanche desercicola, nuimkite priemaišas, nuplaukite, mirkykite 70 laipsnių, mirkykite 30 min., Supjaustykite storomis griežinėliais, išdžiovinkite 70-80 laipsnį 10 val. laipsnis maždaug 24 valandas. Gaunamos vyno pjūvio griežinėliai.

 

2.1.7 Proceso patikrinimas

Buvo paimtos trys „Cistanche Deserticola“ partijos ir apdorojamos pagal „2.1.6“ apdorojimo technologiją, kad būtų galima gauti vyno pjūvių skilteles. Kokybė po apdorojimo atitinka reikalavimus, kaip parodyta 6 lentelėje, nurodant, kad procesas yra stabilus ir atkuriamas.

 

4 lentelė, susijusi

 

Garo kiekis (H)	Būsenos aprašymas
2	Sliekos yra storos, dažniausiai spalvos.
20%	Sliekos yra storos, spalva gili.
3	Sliekos yra storos, spalva gili.

 

5 lentelė

 

Džiovinimo laikas (H)	Drėgmė (%)	Bendras cukraus kiekis (%)
10	18.9	-
15	19.3	-
20	10.5	-
22	9.8	3.3
24	8.5	3.6

 

 

2.1.6 Vyno-Cistanche perdirbimo technologijos santrauka

Apibendrinant galima pasakyti, kad geriausia apdorojimo technologija yra tokia: paimkite cistanche desercicola, nuimkite priemaišas, nuplaukite, mirkykite 70 laipsnių, mirkykite 30 min., Supjaustykite storomis griežinėliais, išdžiovinkite 70-80 laipsnį 10 valandų, paimkite dykumos dykumos temperatūrą, pridėkite 20% {6. Heep {{6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6} {6. laipsnis maždaug 24 valandas. Gaunamos vyno pjūvio griežinėliai.

 

2.1.7 Proceso patikrinimas

Paimkite 3 cistanche desercicola partijas ir apdorokite jas pagal „2.1.6“ apdorojimo technologiją, kad gautumėte vyno pjūvių skilteles. Kokybė po apdorojimo atitinka reikalavimus, kaip parodyta 6 lentelėje, nurodant, kad procesas yra stabilus ir atkuriamas.

 

3 cistanche desercicola 3 partijų apdorojimo rezultatų tyrimas

 

Daiktas	Standartas	Rcr -202301 rcr -202302 rcr -202303
Sąlyga	Produktas turėtų būti šviežias, supjaustyti gabalėliais ir pateikti lygų paviršių.
Drėgmė	Mažiau arba lygus 8. 0%	Atitikties nustatymas
Bendras cukrus	Mažiau arba lygus 6. 0%	Atitikties nustatymas
Pelenų turinys	Mažiau arba lygus 5. 0%	Atitikties nustatymas
Ne cukrui tirpios medžiagos (%)	Mažiau arba lygus 2. 0%	Atitikties nustatymas

 

 

3 diskusija

Mingo dinastijoje pagrindinis kinų medicinos paruošimo metodas buvo metodas, užfiksuotas tokiose medicinos knygose kaip Leigong Paozhi Lun. Pavyzdžiui, „Bencao Pinhui Jingyao“ atkreipė dėmesį, kad ruošiant kinų vaistą su vynu, žoleles reikia panardyti į vyną, tada balta plėvelė ir plūduriuojantys kriauklės pašalinamos, o po to garinamos ir skrudintos vynu [10]. Bencao Mengquan atkreipė dėmesį, kad ruošiant kinų mediciną su vynu, žolelės turėtų būti renkamos per „Dragon Boat“ festivalį, paskui panardintos į vyną, endokardo raumenys turėtų būti padalyti, o plūduriuojantys kriauklės turėtų būti nuvalytos [11]. „Bencao Gangmu“ atkreipė dėmesį, kad ruošiant kinų vaistą su vynu, žoleles reikia mirkyti vyne per naktį, tada pašalinami endokardo raumenys ir plūduriuojantys kriauklės. Šis metodas gali neleisti Qi priešais širdį išsisklaidyti, o paskui garuoti garlaivyje [12]. „Puji Fang“ išsamiai užfiksavo, kaip naudoti mirkymo ir džiovinimo metodą, tai yra, pirmiausia supjaustykite cistanche desercicola, mirkyti vyne per naktį ir išimkite griežinėlius po to, kai vyną visiškai panardinami į riekeles ir išdžiovinkite [13]. Li Shizhenas atkreipė dėmesį į tai, kad vyno skrudinta cisranche gali būti naudojama silpnų žmonių ir pagyvenusių žmonių vidurių užkietėjimo simptomams gydyti. Mirkite cistanche vyne, tada sumalkite jį į miltelius, įpilkite tinkamo kiekio sezamo sėklų sulčių, pasidarykite pastą ir susukite į tabletes. Kiekvieną kartą paimkite tinkamą kiekį su balta sriuba. Šis metodas taip pat buvo cituojamas daugelyje kitų medicinos knygų [{14-15].
Apibendrinant galima pasakyti, kad vyno skrudinimo metodas Rehmannia nuoviras vystėsi ir perkeltas iš senovės iki šių dienų. Nėra akivaizdaus skirtumo tarp dabartinio vyno skrudinimo cistanche ir senovės metodo. Tradicinis vyno skrudinimo cisranche metodas ilgai užtrunka. Naudojama moderni gamybos įranga. Tyrinėjant procesą ir tyrimus, tiriama skirtinga drėkinimo temperatūra, optimizuoti drėkinimo ir vyno garinimo apdorojimo metodai ir gaunami geresni proceso parametrai, tinkami gamybos įrangai.

 

Nuorodos:

[1] Zhang Xiufen, Wang Simeng, Bai Jianying ir kt. Senovės klasikinio recepto Dihuang Yinzi literatūros tyrimas [J]. Kinijos eksperimentinės tradicinės kinų medicinos žurnalas, 2020, 26 (14): 59-64.
[2] Ren Jinfeng, Liu Xiaoyu, jūs Luyan ir kt. Alzheimerio ligos ir Parkinsono ligos prevencijos ir gydymo progresas sergant Dihuang Yinzi [J/OL]. Pasaulio mokslas ir technologijos - Tradicinės kinų medicinos modernizavimas, 2024 (8): 2069-2075 [2024-11-04] .http: //kns.cnki.net/kcms/detail/11.5699.r.202411112.1839.034.html.
[3] Zhang Xiufen, Wang Simeng, Bai Jianying ir kt. Senovės klasikinio recepto Dihuang Yinzi literatūros tyrimas [J]. Kinijos eksperimentinės tradicinės kinų medicinos formulių žurnalas, 2020, 26 (14): 59-64.
[4] Guo Dingyu; Xiao Jinglei. Cistanche deserticola funkcinių komponentų kokybės kontrolės ir biologinio aktyvumo tyrimų pažanga [J]. „Jilin Journal of Traditional Kinijos medicina“, 2023, 43 (7): 861-864.
[5] Kinijos farmakopėjos komitetas. Kinijos Liaudies Respublikos farmakopėjos [M]. Pekinas: Kinijos medicinos mokslo ir technologijos spauda, ​​2020 m.
[6] Yu Yifanas. Cistanche augalų cheminių komponentų ir farmakologinio aktyvumo tyrimų pažanga [J]. Chemijos inžinerijos valdymas, 2019 (13): 111-112, 116.
[7] Han Guoqing, Li Fengying, He Bin ir kt. Cistanche desercicola apdorojimo istorinės raidos tyrimai [J]. Tradicinės kinų medicinos žurnalas, 2022, 28 (6): 53-56.
[8] Li Jie. „Cistanche Deserticola“ kilmės, apdorojimo ir paruošimo technologijos tyrimas, pagrįstas cheminio profilio analize ir „išvaizdos ir kokybės identifikavimu“ [d]. Tianjinas: Tianjino tradicinės kinų medicinos universitetas, 2021 m.
[9] Su Guiyun, Liu Ying. Paruošimas ir autentiškumas Vyno-cistanche identifikavimas [J]. „Capital Medicine“, 2009, 16 (11): 37.
[10] Zhong Xiuling, Sun Jie, Geng Zongcheng ir kt. Šiuolaikinė tyrimų pažanga apdorojant cistanche deserticola [J]. „Strait Pharmacy“, 2018, 30 (1): 51-53.
[11] Tu Pengfei, He Janping, Lou Zhicen ir kt. Tradicinės kinų medicinos cistanche deserticola [J] iš naujo ištirti. Kinijos tradicinės kinų medicinos žurnalas, 1994, 19 (1): 3-5