2.2. Karotinoidai

Karotinoidai yra labiausiai paplitę natūralūs pigmentai; jie yra gerai žinomi dėl savo galingo antioksidacinio aktyvumo, nes yra labai veiksmingi fiziniai vienetinio deguonies gesikliai ir kitų ROS šalikliai. Karotinoidai taip pat gerai žinomi dėl savo gebėjimo veikti kaip fotosensibilizacijos produktų gesikliai, suteikdami jiems apsaugos nuo foto savybių [109].

Remiantis atitinkamais tyrimais, cistanche yra įprasta žolė, žinoma kaip „stebuklingas augalas, prailginantis gyvenimą“. Jo pagrindinis komponentas yracistanozidas, kuris turi įvairų poveikį, pvzantioksidantas, priešuždegiminis, irimuninės funkcijos skatinimas. Mechanizmas tarp cistanche irodabalinimasslypi antioksidaciniame cistanche veikimeglikozidai. Melaninas žmogaus odoje susidaro oksiduojantis tirozinui, kurį katalizuojatirozinazė, o oksidacijos reakcijai reikalingas deguonies dalyvavimas, todėl laisvieji radikalai organizme tampa svarbiu veiksniu.turi įtakos melanino gamybai. Cistanche yra cistanozido, kuris yra antioksidantas ir gali sumažinti laisvųjų radikalų susidarymą organizme, todėlslopina melanino gamybą.

Norėdami balinti, spustelėkite Cistanche Tubulosa

Daugiau informacijos:

david.deng@wecistanche.com WhatApp:86 13632399501

Pastarąjį dešimtmetį susidomėjimas mikrobų fermentacija natūralių karotinoidų gamybai išaugo. Buvo daug pranešta apie karotenoidų gamybą, kurią sukelia bakterijos, sporogeninės mielės, siūliniai grybai [110] ir mikrodumbliai [111], o cianobakterijos yra ryškiausias šaltinis [112]. Atitinkamai karotenogeniniai mikrobai Xanthophyllomyces dendrorhous, Blakeslee transport ir Haematococcus pluvialis buvo plačiai naudojami didelio masto procesuose. Be to, karotenoidų gamybai sėkmingai pritaikytas nekaroteninių mikrobų E. coli, S. cerevisiae, Candida utilis ir Zymomonas mobilis transformavimas karotenoidiniais genais iš pasirinktų mikrobų [113]. E. coli fermentacijos metu buvo pagaminta 72,6 mg/g cdw (ląstelių sausos masės) karotino [1] ir 1,44 g/l likopeno [49], o astaksantino gamyba buvo padidinta 1{15}}kartu, lyginant. į X. dendrorhous tėvinę padermę, pasiekusi 1,25 mg/l (1 lentelė) [46]. Astaksantinas (5), karotinas (6) ir liuteinas yra didžiausią pridėtinę vertę turintys karotinoidai (2 pav.) [114]. Deguonies karotinoidą liuteiną daugiausia gamina Chlorella, Dunaliella ir Haematococcus genties mikrodumbliai [114]. Jo didelis poveikis antioksidacinei gynybos sistemai priskiriamas jo cheminei struktūrai. In vitro sistemose jis reikšmingai pašalino superoksidą (IC50: 21 µg/mL), hidroksilą (IC50: 1,75 µg/mL), azoto oksidą (IC50: 3,8 µg/mL) ir DPPH (IC50: 35 µg). /mL) radikalų ir slopina lipidų peroksidaciją (2,2 µg/mL). In vivo sistemose buvo įrodyta, kad jis yra veiksmingas superoksido radikalų šaliklis (IC50: 21 µg/mL) [51].

2.3. Egzopolisacharidai (EPS)

EPS yra didelės molekulinės masės angliavandenių polimerai, pasižymintys stipriu sugeriamumu, metalų kompleksonų susidarymu ir lipidų peroksidacijos slopinimu. Šie junginiai yra vienos iš labiausiai išnaudojamų biologiškai aktyvių medžiagų dėl savo senėjimo savybių [115].

EPS daugiausia biosintetina bakterijos ir grybai. Mikroorganizmo gebėjimas gaminti antioksidacinius EPS pirmą kartą buvo pristatytas tiriant Paenibacillus polymyxa. Ši endofitinė bakterija, išskirta iš Stemona japonica šaknies, gamina skirtingus EPS, pasižyminčius stipriu superoksido ir hidroksilo radikalo pašalinimo aktyvumu [116,117] (1 lentelė). Išbandžius 1 mg/ml koncentraciją, neapdoroto EPS sugeriantis poveikis superoksido radikalui buvo 74,38 proc., o išgryninto EPS-1 ir EPS-2 aktyvumas buvo didesnis nei askorbo rūgšties. . Esant tokiai pačiai koncentracijai, EPS, EPS-1 ir EPS-2 taip pat buvo labai veiksmingi prieš hidroksilo radikalą [56]. EPS-1 ir EPS-2 buvo sudaryti iš manozės, fruktozės ir gliukozės, kurių molinis santykis buvo atitinkamai 2,6:29,8:1 ir 4,2:36,6:1. Nuo šio atradimo buvo nustatyta, kad daugelis endofitų gamina antioksidacinius EPS. Būdingas atvejis yra išgryninta Fusarium solani ir Bacillus cereus ramnozės-galaktano frakcija, išskirta atitinkamai iš Alstonia scholaris ir Artemisia annua L.. Ši EPS frakcija parodė reikšmingą sunaikinimo aktyvumą prieš DPPH (IC50: 0,6 mg/mL), superoksidą (IC50: 2,6 mg/mL) ir hidroksilo radikalą (IC50: 3,1 mg/mL). 54,55].

Optimizavus P. polymyxa auginimo parametrus naudojant sacharozę, mielių ekstraktą ir CaCl2, EPS išeiga buvo 35,26 g/l (18,74 proc.), o tai buvo 1 55-kartą didesnė, palyginti su pradine terpe [57]. EPS struktūros yra labai įvairios. EPS, išskirtos iš endofitinio grybelio Aspergillus sp. daugiausia buvo sudaryta iš manozės ir galaktozės (89,4:10,6) [59], o iš endofitinių bakterijų Burkholderia tropica išskirtus EPS daugiausia sudarė ramnozė, gliukozė ir gliukurono rūgštis (2:2:1) [60]. Antioksidaciniai EPS taip pat buvo išskirti iš sausumos mikrodumblių Rhodella reticulata. Jo ekstraląsteliniai polisacharidai parodė stiprų antioksidacinį aktyvumą, žymiai didesnį nei -tokoferolis. Radikalų pašalinimo gebėjimas prieš deproteinizuoto ekstraląstelinio polisacharido superoksido radikalą pasiekė 328,48 U/L, palyginti su 174,03 U/L -tokoferoliu [118].

2.4. Fermentai

Superoksido dismutazės (SOD) katalizuoja dviejų superoksido radikalų neutralizavimą, pridedant du vandenilio jonus, kad susidarytų vandenilio peroksidas ir deguonis. Priklausydami metalofermentų šeimai, SOD skiriasi savo metalo kofaktoriumi: Ni-SOD, CuZn-SOD, Fe-SOD ir Mn-SOD; paskutiniai trys dažniausiai randami mikrodumbliuose. SOD biosintezė tiesiogiai koreliuoja su ląstelių ROS lygiu. Tyrimas, atliktas su mikrodumblių Scenedesmus vakuoliacijomis ir Pinnularia viridis, parodė, kad koncentracija ir SOD aktyvumas koreliuoja su ROS susijusiu stresu [119,120]. Panašiai, ROS pašalinimas iš daugumos Streptococcus ir Lactococcus bakterijų spp. atitinka šią bendrą antioksidacinę gynybos sistemą, nes abi gentys išreiškia MnSOD. Tačiau šios bakterijos turi tik vieno tipo SOD, būtent Mn turintį fermentą (MnSOD), todėl šis fermentas yra esminė antioksidantų ląstelių mechanizmo dalis [121].

Katalazėse yra porfirino hemo aktyvių vietų, kurios suskaido vandenilio peroksidą į vandenį ir deguonį [119]. Viena katalazės molekulė kiekvieną minutę gali paversti šešis milijardus vandenilio peroksido molekulių [122]. Mielėse S. cerevisiae pernelyg didelė katalazės ekspresija sumažina pieno rūgšties sukeltą oksidacinį stresą [123]. Be to, tyrimas, kuriame dalyvavo vienaląsčiai žalieji dumbliai Chlamydomonas reinhardtii, parodė, kad vandenilio peroksidas iš terpės buvo skaidomas greičiau, kai nebuvo katalazės inhibitoriaus aminotriazolo; taigi, katalazė yra vienas iš pagrindinių fermentų, dalyvaujančių ROS detoksikacijoje [124].

Galiausiai peroksidazės katalizuoja kelių substratų oksidaciją vandenilio peroksidu. Askorbatas, citochromas C, pirogalolis ir glutationas yra šių substratų pavyzdžiai. Kalbant apie kitus antioksidacinius fermentus, peroksidazės aktyvumo indukcija, kai kaupiasi ROS, priklauso nuo koncentracijos ir laiko [119].

3. Nuotraukų apsaugos priemonės

Ultravioletinis A (UVA, 315–400 nm) ir ultravioletinis B (UVB, 280–315 nm) vaidina svarbų vaidmenį pažeidžiant odos ląsteles. UVA daugiausia dalyvauja kuriant ROS, o UVB stipriai veikia DNR ir baltymų vientisumą. Siekdami apsisaugoti nuo UV spinduliuotės, antžeminiai mikroorganizmai sukūrė keletą strategijų, iš kurių viena yra fotoapsauginių junginių kaupimasis [2].

Nepaisant įrodymų, kad kai kurie mikroorganizmų junginiai turi apsauginę funkciją nuo foto, buvo atlikta stebėtinai mažai darbo su in vivo odos modeliais. Tai iš dalies galima paaiškinti tuo, kad ES nuo 2013 m. uždraudė kosmetikos bandymus in vivo. Taigi galimas odos apsaugos poveikis buvo nustatytas remiantis esamais in vitro tyrimais [125].

3.1. Melaninai 

Bakterijos, grybai ir protistai gali gaminti įvairias pigmentų grupes. Melanizuoti grybai dažniausiai yra juodosios mielės, o melanizuotos bakterijos daugiausia priklauso aktinobakterijoms [126].

Pagrindinis melaninų vaidmuo mikroorganizmuose vis dar yra ginčų ir spėlionių klausimas. Tai, kad šie junginiai yra UV fotonų gaudytojai, sumažina mikroekosistemų pažeidžiamumą UV spinduliuotei. Melaninai taip pat dalyvauja energijos gamyboje dėl savo gebėjimo priimti elektronus. Galiausiai, kai kuriuose patogeniniuose mikroorganizmuose šie junginiai veikia kaip virulentiškumo faktoriai, mažinantys šeimininko gynybos mechanizmus [127].

Terminas melaninas apima tris polimerines medžiagas; eumelaninas, feomelaninas ir alomelaninai. Bakterijose daugiausia yra eumelanino ir visų melaninų, o grybai dažniausiai išreiškia visus melaninus [126]. Grybelių melaninai buvo išskirti iš Cryptococcus neoformans, Candida albicans, Aspergillus sp., Sporothrix schenckii, Fonsecaea pedrosoi, Paracoccidioides brasiliensis, Coccidioides sp. ir Histoplasma capsulatum [128]. Melaninai taip pat yra plačiai paplitę įvairiose bakterijose, tokiose kaip E. coli, B. cereus, Klebsiella sp., Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas stutzeri, Bacillus thuringiensis, Vibrio cholera ir Streptomyces Kathie [129]; paskutinis buvo pasirinktas kaip idealus mikroorganizmas melanino gamybai. Optimaliomis sąlygomis išeiga buvo maksimali – 13,7 g/l. Tame tyrime S. kathirae buvo nustatyta kaip puiki kandidatė pramoninio masto melaninų gamybai [67].

3.2. Indolo ir pirolio dariniai 

Scytonemin (7) yra nuo geltonos iki rudos spalvos alkaloidinis pigmentas, sudarytas iš indolinio ir fenolio subvienetų. Iki šiol buvo pranešta apie tik keturis skirtingus darinius: dimetoksicitoneminą (8), citokininą (9), acetonemiją -3a-iminas (10) ir tetrametoksicitoneminą (11) (3 pav.). Scitoneminas ir jo dariniai, žinomi dėl savo stiprios UV sugeriančios funkcijos ir laisvųjų radikalų šalinimo gebėjimo, yra puikūs kandidatai odos apsaugos tikslams. Scytoneminas neleidžia iki 90 procentų saulės UV spindulių patekti į ląstelę. Stiprus šio junginio radikalus sugeriantis aktyvumas (IC50: 36 µM prieš ABTS radikalą) kartu su jo lokalizacija bakterijų ląstelės sienelėje paaiškina jo apsauginį vaidmenį ir UV-A spinduliuotės nesugebėjimą pereiti ląstelės apvalkalą [130,131].

Beveik išimtinai cianobakterijų sintetinamas ekstremaliose aplinkose, skitoneminas (7) buvo aprašytas daugiau nei 300 melsvadumblių rūšių, daugelis iš jų yra sausumos; pvz., Nostoc commune, Nostoc microscopic, Phormidium sp. ir Pleurocapsa sp. Scytoneminas taip pat randamas Scytonema hoffmani kartu su dimetoksicitoneminu (8), tetrametoksicitoneminu (11) ir citokininu (9) [132]. Norint sukelti skitonemino (7) biosintezę, temperatūros arba fotooksidacinio streso moduliavimas turi būti derinamas su osmosiniu stresu ir periodiniu išdžiūvimu [126]. Pramoniniam naudojimui UV apsaugančio skitonemino gamyba N. commune buvo optimizuota, kad būtų gauta 758 µg/g [73] (1 lentelė).

Prodigiozinui (12) būdingas įprastas pirolildipirometeno skeletas, kuriame yra 4-metoksi-2,20 -pirolio žiedo sistema (3 pav.). Šį raudoną pigmentą daugiausia gamina padermės, priklausančios bakterijų genčiai Serratia [75]. Prodigiozinas, gerai žinomas dėl antimalarinio, antibakterinio ir priešvėžinio aktyvumo, taip pat pasižymėjo apsauga nuo UV spindulių. Kai naudojamas kaip priedas komerciniuose kremuose nuo saulės (4 proc. m/m prodigiozino), apsaugos nuo saulės faktoriai (SPF) padidėjo 20–65 proc. Tame pačiame tyrime 4 procentai (m/m) prodigiozino pridėjus alavijų ir Cucumis sativus vaisių nuo fotosauginių lapų ekstraktų SPF padidėjo iki 3,5 eilės [133]. Bakterijos Pseudomonas magneslorubra, Vibrio psychroerythrous, Vibrio gazogenes, Alteromonas rubra ir Rugamonas rubra kartu su aktinomicetais, tokiais kaip Streptomyces rubrireticuli ir S. longisporus guma, buvo tiriami dėl jų gebėjimo gaminti prodigioziną [13] ar jo darinius. Pranešta apie prodigiozino (277 mg/l) gamybos pagerėjimą į S. marcescens MO-1 auginimo terpę [75] įdėjus avino rago peptono (RHP, 0,4 % m/t) (lentelė). 1).

Violaceinas (13) yra purpurinis pigmentas, kurio neįprasta struktūra susideda iš 2-pirolidono ir oksindolo žiedo sistemos, sujungtos dviguba jungtimi, ir 5-hidroksiindolo vieneto (3 pav.) [134] . Žinoma, kad violaceinas pasižymi antibakteriniu poveikiu prieš Staphylococcus aureus ir kitus gramteigiamus patogenus, jis taip pat gali veikti kaip fotoapsauginė priemonė nuo UV spinduliuotės. Šis junginys sugeria matomus bangos ilgius ir turi plačią sugerties juostą, išplečiamą iki 700 nm [69]. Kai naudojamas kaip priedas komerciniuose kremuose nuo saulės (4 procentai m/m violaceino), SPF padidėjo 10–22 procentais. Be to, pridėjus 4 proc. (m/m) violaceino į A. vera lapų ir C. sativus vaisių nuo saulės ekstraktus, SPF padidėjo iki 3,5 eilės [133]. Violaceiną daugiausia gamina bakterijų padermės Janthinobacterium lividum, Pseudoalteromonas sp. ir Chromobacterium violaceum (1 lentelė). Verta paminėti, kad terpės pH, kultūros tūris, kalio nitrato ir L-triptofano koncentracija daro didelę įtaką violaceino gamybai. C. violaceum, išskirto iš įvairių augalinių atliekų šaltinių, auginimas terpėje, papildytoje cukrumi ir L-triptofanu 10 procentų (v/v), galutinį violaceino derlių padidino iki 0,82 g/l [70]. Taip pat optimizuoti Duganella sp. 4,8 karto padidino galutinę neapdoroto violaceino išeigą (1,62 g/l) [71].

3.3. Mikosporinai ir į mikosporiną panašios aminorūgštys (MAA)

Iš pradžių ciklosporinas, aptiktas sausumos bazidiomicetų grybeliuose, turi centrinį cikloheksenono arba cikloheksimido žiedą ir daugybę pakaitalų. Į mikosporiną panašios aminorūgštys yra ciklosporino imino dariniai. Žiedas sugeria UV šviesą ir išsklaido energiją kaip šilumą, nesukeldamas ROS. Cianobakterijos ir mikrodumbliai gali sintetinti ciklosporiną ir MAA, o grybai gamina tik ciklosporiną [126] (1 lentelė).

MAA, daugiausia žinomos dėl savo fotoapsauginės veiklos, taip pat yra veiksmingi antioksidantai ir ROS šalikliai. Ši veikla paskatino keletą natūralių UV filtrų tyrimų patentų [135].

Kaip ir kitais atvejais, pakeitus auginimo parametrus, mikrobų MAA gamyba gali būti optimizuota. Khosravi ir kt. parodė, kad UV spinduliuotės ir padidėjusio druskingumo derinys žymiai padidina MAA bioakumuliaciją [136]. Iš tiesų, antžeminių grybų poveikis UV spinduliuotei, džiovinimas ir maistinių medžiagų trūkumas žymiai padidino UV spindulius sugeriančio junginio mikosporino-glutaminil-gliukozido (14) gamybą (3 pav.) [137].

4. Odą balinančios medžiagos

Odą balinančių medžiagų yra prekyboje kosmetikos ir klinikiniais tikslais, siekiant išgauti šviesesnę odos spalvą ir gydyti hiperpigmentinius sutrikimus [138]. Dėl netolygios odos pigmentacijos gali atsirasti dėmių, dėmių, nuo rudos iki pilkos spalvos pakitimų arba strazdanų, dėl kurių gali prireikti kosmetinių intervencijų [13]. Balinančios medžiagos veikia įvairiais odos melanino gamybos lygiais, slopindamos tirozinazės, pagrindinio augalų ir gyvūnų melanogenezės fermento, aktyvumą, arba slopindamos melanosomų transportavimą iš melanocitų į aplinkinius keratinocitus [139–141].

4.1. Pironai

Kojic rūgštis (15) yra nebrangus vandenyje tirpus antrinis grybelio metabolitas (4 pav.). Jame yra dvi OH grupės: pirminė C-7 ir antrinė C-5, kuri yra būtina radikalų šalinimui ir tirozinazės trukdžių aktyvumui (IC50: 14 µM) [142,143]. Odą depigmentuojantis kojinės rūgšties aktyvumas atsiranda dėl tirozinazės raukšlių ir katecholazės aktyvumo slopinimo. Jis neleidžia O-chinonui virsti DL-DOPA, o dopaminui – atitinkamu melaninu. Sumažėjęs melanino kiekis melanocituose po gydymo kojo rūgštimi [143]. Šis junginys buvo plačiai naudojamas odos depigmentacijai (taigi ir kaip kosmetikos priemonė), pasižymintis puikiu balinamuoju poveikiu, nes jis gali slopinti tirozinazės aktyvumą.

Daugiausia gamina Penicillium sp. ir Acetobacter sp., kojinė rūgštis taip pat buvo išskirta iš kitų sausumos mikroorganizmų, tokių kaip Aspergillus flavus, endofitinis Vigna unguiculata grybelis [81]. Šiam junginiui gaminti plačiai naudojama Aspergillus sp. fermentacija. Taip pat dažnai naudojamos kitos padermės, pvz., A. oryzae (0.26 g kojinės rūgšties/g gliukozės), A. parasiticus (0.089 g/g gliukozės), ir A. candidus (0,3 g/g sacharozės). Didelė 0,453 g/g gliukozės išeiga buvo gauta naudojant A. flavus kultūrą [82,83,144] (1 lentelė).

4.2. Fenoliniai laktonai

Elago rūgštis (16) yra antioksidantas polifenolis, kuris sulaukė komercinio susidomėjimo dėl rekomendacijų dėl vietinio naudojimo kaip odą balinančios medžiagos (4 pav.). Šis junginys slopina melanogenezę chemiškai redukuodamas O-chinonus (O-dopachinoną) ir semichinonus [145].

Elago rūgštis gali būti gaminama iš augalų taninų fermentacijos būdu, naudojant skirtingas A. niger padermes[146,147]. 6,3 ir 4,6 mg ellaginės rūgšties išeiga buvo gauta 1 g džiovintų granatų lukštų, paverčiant granatų ellagitanninus į ellago rūgštį kietosios fermentacijos metu[85] (1 lentelė).

4.3. Karboksirūgštys

Azelaino rūgštis (17) yra prisotinta dikarboksirūgštis, kurią gamina Malassezia furfur (taip pat žinomas kaip Pityrosporum ovale), mielės, gyvenančios ant normalios odos [91] (4 pav.) (1 lentelė). Jis veiksmingas gydant kai kurias odos ligas, tokias kaip spuogai, uždegimai ir hiperpigmentacija. Kaip konkurencinis tirozinazės inhibitorius in vitro, jis buvo naudojamas melazmai, Lentigo maligna ir použdegiminei hiperpigmentacijai gydyti. Mažiausia koncentracija, kuriai esant azelaino rūgštis demonstruoja antifermentinį aktyvumą, yra 10–3 mol/L ir ji maždaug lygi 20 procentų azelaino rūgšties kiekiui kreme, tepamame lokaliai [148,149]. Be to, 20 procentų azelaino rūgšties kremo veiksmingumas yra pranašesnis už 2 procentų hidrochinono (HQ) kremą, o apie sunkų šalutinį poveikį nepranešta [90 150]. Klinikiniai tyrimai parodė, kad šis kremas taip pat buvo veiksmingas nuo melazmos, kai naudojamas kartu su plataus spektro apsaugos nuo saulės priemonėmis. Taigi, dėl azelaino rūgšties gebėjimo sumažinti melanino kiekį tam tikrame odos audinio regione ir dėl to, kad nėra šalutinio poveikio, ji plačiai naudojama kosmetikos preparatuose.

Pieno rūgštis taip pat naudojama kaip odos baliklis (1 lentelė). Vartojant 500 µg/mL dozę, jis slopina melanino susidarymą priklausomai nuo dozės, nepaveikdamas ląstelių augimo [151]. Naujausi tyrimai parodė, kad Rhizopus rūšys gali būti vertingas alternatyvus pieno rūgšties gamybos šaltinis [152]. Gijinis grybas R. oryzae gliukozę ir ksilozę aerobinėmis sąlygomis paverčia l(plius)-pieno rūgštimi, kurios išeiga svyruoja nuo 0,55 iki 0,8 g/g [87].

Poliglutamo rūgštis (-PGA) yra natūralus polimeras, kurį gamina įvairios Bacillus rūšys (išeiga svyruoja nuo 10 iki 50 g/l, priklausomai nuo rūšies) [88] (1 lentelė). Tyrimai, susiję su grybų tirozinazės ir tirozinazės slopinamuoju poveikiu B16 melanomos ląstelėse, parodė, kad aktyvumas priklauso nuo dozės. -PGA, o ypač mažos molekulinės masės polimerai, susilaukė daug dėmesio dėl jų didelio potencialo kosmetikoje kaip odą balinančios medžiagos [153].

4.4. Fermentai ir išvestiniai produktai

Galimybė naudoti melanocitinius fermentus odos šviesinimui buvo ištirta tiriant galimą laukinių grybų izoliatų melanocitinį aktyvumą. Tarp jų Sporotrichum pruinose buvo perspektyviausia iš labai riboto skaičiaus grybų, kurie išblukina sintetinį melaniną [154]. Kaip aprašyta US 20030077236 patente, kompozicijos, turinčios melaniną skaidančių fermentų, gautų iš Aspergillus fumigatus arba S. cerevisiae, buvo du kartus veiksmingesnės už kojo rūgštį, sukeldamos odos balinimo efektą.

Biotechnologiniais procesais, naudojant fermentus, išskirtus iš sausumos mikroorganizmų, galima gauti daug įvairių junginių, galinčių apsaugoti odą. Tai yra retinolio, aktyviausios vitamino A formos, odą balinančios medžiagos, kuri buvo susintetinta esterifikuojant palmitino rūgštį naudojant Candida antarctica (CALB) modifikuotą lipazę B ir Pseudomonas fluorescento modifikuotą lipazę, atvejis. maksimaliai padidina jo tirpumą vandenyje ir sumažina odos dirginimą. Kitos vitamino A modifikacijos apima esterinimą oleino, pieno, gintaro arba metilo gintaro rūgštimi, katalizuojamą CALB arba Rhizomucor miehei lipazės [155].

Palyginti su gerai žinomu tirozinazės inhibitoriumi arbutinu, geresnė absorbcija per odą ir 10 procentų didesnis odos balinimo aktyvumas buvo įrodytas jo dariniu arbutino undecileno rūgšties esteriu, kuris buvo fermentiškai susintetintas naudojant Bacillus subtilis šarminę proteazę [94, 155]. Be to, -arbutino glikozidai buvo susintetinti ciklomaltodekstrino gliukanotransferazės transglikozilinimo reakcija iš Bacillus macarons. Susintetinti gliukozidai labiau slopina žmogaus tirozinazę nei -arbutinas [156].

Daugiau informacijos: david.deng@wecistanche.com WhatApp:86 13632399501