Šimtamečių ilgaamžiškumo paslaptis: valgykite cistanche

Susisiekite: Audrey Huaudrey.hu@wecistanche.com

Kol kalbate apie Sindziangą, galite tiesiogiai galvoti apie pievas, dykumas, arklius ir pan. Bet šiandien to nesakysiu. Šios dienos istorijos veikėjas yra žmonių grupė, tačiau ši vyrų ir moterų grupė kalba apie tą pačią temą – ilgaamžiškumą.

Sindziangas yra gerai žinoma mūsų šalyje ilgaamžiškumo sritis, ir tik vienoje Zepu apskrityje yra daugiau nei šimtas pagyvenusių žmonių, sulaukusių šimto metų. Ir šie ilgaamžiai šimtamečiai daugiausia paplitę pietinėje Sindziango dalyje. Natūrali aplinka pietiniame Sindziange yra labai atšiauri, visur yra beribės dykvietės ir Gobi. Tokia aplinka sudaro didžiulį kontrastą su šiltu ir drėgnu bei maloniu klimatu, todėl neturėtų būti tinkama žmonėms ilgai gyventi ir išgyventi. Dėl ko čia uigūrai čia gyvena ištisas kartas? Dėl ko čia uigūrai taip ilgai gyvena?

Pirmiausia pakalbėkime apie šių ilgaamžių pagyvenusių žmonių mitybos įpročius. Šie ilgaamžiai senoliai dažniausiai pasikliauja makaronais, jų mityba artima gamtai, o patiekalų derinimas labai moksliškas ir maistingas. Jų kasdieniame maiste yra žinomas ingredientas – Cistanche.

Cistanche yra parazitinis augalas, parazituojantis ant dykumos medžių Haloxylon ammodendron šaknų, semiantis maistines medžiagas ir vandenį iš Haloxylon ammodendron šeimininko. Žinomas kaip „dykumos ženšenis“. Cistanche turi itin didelę gydomąją vertę ir yra vertinga tradicinė kinų vaistinė medžiaga. Cistanche yra vaistinė medžiaga, turinti tūkstančius metų valgomą istoriją. Tai ne tik brangus kasdienis maistas vietiniams žmonėms, bet ir gera maitinanti kinų vaistinė medžiaga.

Istorijoje Cistanche buvo išskirtinai karališkosios šeimos duoklė. Nuo šių laikų Cistanche tyrimai buvo gausūs, o Cistanche sodinimo technologija buvo gana brandi. Todėl „Cistanche“ gamyba ir tiekimas paprastai būna stabilūs, o tai nebėra skani ir vertinga maistinga vaistinė medžiaga, kuria naudojasi tik karališkoji šeima, bet ir vietiniai žmonės. Kasdien valgykite Cistanche yra vienas iš pagrindinių Xinjiango šimtamečių ilgaamžiškumo veiksnių.