Būdai, kaip padaryti kavą ypač sveiką

Kavatapo daugelio žmonių sveikos mitybos dalimi. Be kofeino, šiame gėrime yra šimtai biologiškai aktyvių fitocheminių medžiagų. Saikingas kavos gėrimas gali mus ne tik pradžiuginti, sutelkti dėmesį ir pagerinti darbo efektyvumą, bet ir padėtikontroliuoti kraujospūdįirkraujo lipidai, ir užkirsti kelią2 tipo diabetas, širdies ir kraujagyslių ligosirdaug kitų lėtinių ligų. Bet jei gersime jį neteisingai, tai gali tapti dirglūs, dirglūs, nemiga, galvos skausmai, širdies plakimas ir pan., netgi padidėti tam tikrų ligų rizika (pvz.osteoporozė). Jei mėgstate kavą, geriausia vadovautis toliau pateiktais „geriausiais“ nurodymais.

Spustelėkite čia, kad sužinotumėte daugiau apie Cistanche kavą

KLAUSTI DAUGIAU INFORMACIJOS:

wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950

Geriausia rūšis: gryna juoda kava. Šiandien rinkoje atsiranda vis daugiau kavos produktų. Tarp jų labiausiai rekomenduojama gryna juoda kava, kurioje gausu kalio ir daugantioksidantai, ir mažai kalorijų. Kitas yra tipas, įpilantis pieno į espreso pagrindą (pvz., Latte, cappuccino), kurio pranašumas yra kalcio, baltymų ir kitų maistinių medžiagų kiekio padidėjimas, tačiau kiek tiksliai priklauso nuo to, kiek pieno įpilama. Mažiausiai rekomenduojamas tipas su papildomu cukrumi ir grietinėle (pvz.: mokas su šokoladiniu padažu ir plakta grietinėle, karamelinis macchiato su karamele), nors šios kavos yra sodresnio skonio, bet suvartojama per daug cukraus ir riebalų, lengvai pagaminama žmonėms. riebalų.

Geriausiai tinka: pienas. Kavoje yra faktorių, kurie kenkia kalcio pasisavinimui – oksalo rūgšties ir kofeino. Tarp jų, oksalo rūgštis sumažina kalcio pasisavinimą žarnyne, o per didelis kofeino vartojimas sukelia nedidelį diuretikų poveikį, padidindamas kalcio išsiskyrimą su šlapimu. Todėl geriant didelius kavos kiekius padidėja rizikaosteoporozė. Piene yra daug kalcio (104 mg/100 g), kuris gali kompensuoti pačios kavos sukeltą kalcio praradimą. Todėl kavą geriausia gerti su pienu arba pieno milteliais.

Geriausias laikas: rytas. Jaučiamės pavargę dėl nuolatinės adenozino gamybos organizme, jo prisijungimo prie adenozino receptorių, sustiprėja mieguistumas. Kofeinas organizme konkuruos su adenozinu, jį pakeisdamas ir jungdamasis prie adenozino receptorių, kad smegenys negautų nuovargio signalų, o žmonės neužmigtų. Paprastai tariant, puodelis kavos ryte (apie 10 val.) gali pasiekti gerą gaivinantį efektą. Kofeinas metabolizuojamas maždaug 8 valandas, todėl negerkite per vėlai, kad išvengtumėte nemigos naktį, ypač draugams, kurie jautrūs kofeinui. Kofeinas skatins skrandžio rūgšties sekreciją, didindamas skrandžio rūgšties koncentraciją, todėl nerekomenduojama gerti kavos nevalgius, geriausia gerti po pusryčių. Jei laiko mažai, geriausia valgytidaug angliavandeniųmaistas prieš geriant kavą, pavyzdžiui, duona, bandelės ir įvairūs pyragaičiai.

Optimalus gėrimo kiekis: Mažiau arba lygus 3–5 puodeliai per dieną suaugusiems. Remiantis Europos maisto saugos tarnybos, JAV maisto ir vaistų administracijos bei kitų institucijų rekomendacijomis, sveikiems suaugusiems žmonėms tikslinga suvartoti ne daugiau kaip 210–400 mg kofeino (atitinka 3–5 puodelius kavos) per dieną. . Nėštumo ir gimdymo sferos akademinės organizacijos Europoje ir JAV mano, kad kava nėščioms moterims nėra skatinama, o jei ji tikrai būtina, kofeino suvartojimas neturėtų viršyti 150–300 mg per dieną (apie 1–2 puodelius). kava). Kofeinas gali patekti į motinos pieną ir kūdikiams gali sukelti miego sutrikimų, todėl krūtimi maitinančios moterys taip pat turėtų gerti mažiau kavos arba jos negerti. 12–18 metų vaikai gali gerti kavą nedideliais kiekiais, tačiau jų paros kofeino norma neturi viršyti 100 mg (apie 1 kavos puodelį).